View Gelber Kürbis Giftig Kürbissorten PNG. Aber welche kürbissorten sind eigentlich essbar? Seinen namen hat der spaghettikürbis von den gelben fasern im fruchtfleisch, die der italienischen.
Hier finden sie diverse kürbissorten im überblick.
Besonders beliebt sind die sorten schwanenhals, turbankürbis und bicolor pear. In europa werden auch weitere kürbissorten zum einlegen verwendet, darunter der hokkaidokürbis, patisson, gartenkürbis, green. Auf die saison kommt es an. Reine zierkürbisse enthalten giftige bitterstoffe (cucurbitacine), die übelkeit und durchfall auslösen können.